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蒙牛再度拿下碳中和重磅奖项 将可持续发展理念融入工作方式、生

  · 神州英才6月《企业文化战略落地系统》圆满落幕让企业。蒙牛将可持续发展理念深入到每一个环节,从每一个微小处入手,将可持续发展理念贯彻进研发设计、生产、消费后、内部员工等四个环节,全面开展“光盘打卡”行动,开展“节约每一克奶”的精益生产行动,推出轻量化包装、小包装产品,减少不必要的食物浪费……

  在近日由人民网、中华环保联合会、生态环境部宣传教育中心共同主办的第二届绿色经济发展论坛上,蒙牛入选2021年度“碳中和典型案例”的25家单位名单。作为中国乳业的领军乳企之一,蒙牛以其含金量十足的碳中和实践,入选案例集。对此,蒙牛集团副总裁魏薇表示,通过积极开展绿色生产、负责任供应链、循环经济等专项行动www.019yb.cn蒙牛有效实现碳排放的降低,以“蒙牛模式”持续助力提升中国乳业可持续发展竞争力。

  2020年,中国奶类产量突破3500万吨,上升到世界第四位。不断扩大的市场规模,同时也为中国乳业提出了新的发展要求。对于中国乳业而言,抓住全球绿色低碳发展趋势所带来的机遇,适应并主动融入新发展格局,正是在发展中寻求制高点、在变化中锚定领先地位的重要要求。

  在本次公布的2021年度“碳中和典型案例”的25家单位名单中,蒙牛凭借卓越的可持续发展实践入选,展现出了其践行可持续发展理念竞争力的决心和成果。

  案例显示,蒙牛将可持续发展理念贯彻进研发设计、生产、消费后、内部员工等四个环节,全面开展“光盘打卡”行动,开展“节约每一克奶”的精益生产行动,推出轻量化包装、小包装产品,减少不必要的食物浪费。另外,通过与公益组织合作帮扶,降低因食物废弃带来的环境污染与碳排放处理成本。

  将可持续发展理念深入到每一个环节,从每一个微小处入手,带来的是显著的“碳中和”成果:蒙牛加工环节牛奶损失率由2018年的3.7%,降低至2020年的2.44%,让每一头奶牛的产出,都能惠及更多人;在沈阳、四川、安徽,蒙牛定期为当地送去暖心、安全的营养乳品;从2020年9月持续至今的全员“光盘打卡”,节约近1吨粮食。

  乳业拥有从奶源、研发再到加工、物流的长长产业链,再叠加最后的消费后包装回收处理,碳足迹存在于方方面面。

  所以蒙牛要开展全链条降碳行动,就需要全面开展碳盘查,再从每个环节入手降碳。在上游,蒙牛旗下牧业集团已率中国奶业之先,开展系统性降碳;在加工环节,蒙牛推动能源使用效率、单吨水耗、奶损率等各项指标逐年显著改善;在下游环节,蒙牛施行全生命周期减碳理念,致力于通过绿色包装、技术创新,减少价值链下游的碳排放。

  魏薇表示,未来蒙牛将积极推动乳业迈向绿色、可持续的零碳时代,与各方携手迈向碳中和,共同守护人类和地球的共同健康。

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